著作者

荏開津典生／著　鈴木宣弘／著

メーカー名/出版社名

岩波書店

出版年月

2026年2月

ISBNコード

978-4-00-028924-5
(4-00-028924-1)

頁数・縦

２３６Ｐ　２１ｃｍ

分類

理学／農学 ／農業経済学

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

世界の食料問題から日本農業の問題まで、農業・食料に関わる疑問・関心は多岐にわたる。その理解のためには、食料・農業・農村の「実態に関する知識」と、考えを進めるための「経済学的な理論」とが必要である。最新の統計データを用いて、こうした「知識と理論を組み合わせた体系」である農業経済学を基礎から学ぶ。

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